Receita de frango ensopado com batata e cenoura

Em busca de uma refeição saborosa e reconfortante para toda a família? Apresentamos a você a deliciosa e fácil receita de frango ensopado. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, este prato tradicional é uma escolha perfeita para aquecer os corações e satisfazer os paladares exigentes.

Receita de frango ensopado: Passo a passo simples

Prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica que irá encantar até os mais exigentes amantes da comida caseira.

Ingredientes da receita de frango ensopado:

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 cebolas médias picadas
• 3 dentes de alho picados
• 2 cenouras cortadas em rodelas
• 2 batatas cortadas em cubos
• 1 lata de tomate pelado
• 1 xícara de caldo de galinha
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas (como salsa e tomilho) para finalizar

Modo de preparo do frango ensopado:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o frango e doure por todos os lados.
2. Acrescente as cebolas e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.
3. Adicione as cenouras e as batatas, mexendo bem para incorporar os sabores.
4. Despeje o tomate pelado, esmagando-o ligeiramente com uma colher.
5. Regue com o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta a gosto e mexa delicadamente.
6. Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o frango esteja completamente cozido.
7. Retifique os temperos, se necessário, e sirva o ensopado quente, polvilhado com ervas frescas para um toque final.

A receita de frango ensopado é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Com sabores reconfortantes e ingredientes simples, é uma opção perfeita para refeições em família ou para aquecer os dias frios. Experimente esta delícia em sua própria cozinha e encante-se com o sabor caseiro que conquistará a todos. Não perca tempo e mergulhe nesta experiência gastronômica hoje mesmo. Entre também na nossa comunidade no Whatsapp e fique por dentro das principais receitas do dia!