Você está procurando uma maneira de transformar o frango do dia a dia em uma refeição digna de restaurante? Então você precisa conhecer a receita de frango com farinha panko! Este truque culinário vai levar o seu frango para um nível completamente novo de crocância e sabor. Vamos explorar tudo que você precisa saber para arrasar na cozinha com esta receita deliciosa!
O que é farinha panko?
Antes de mergulharmos na receita de frango com farinha panko, é importante entender o que é essa maravilha. A farinha panko é um tipo de farinha de rosca japonesa que é feita de pão branco levemente torrado. O resultado é uma textura mais leve e crocante do que a farinha de rosca comum. E aqui vai uma curiosidade: a palavra “panko” vem do japonês “pan”, que significa pão. Incrível, não?
Ingredientes da receita de frango com farinha panko
Para preparar um frango incrível com farinha panko, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Peitos de frango (ou coxas desossadas, se preferir)
- Farinha panko
- Ovos
- Farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos adicionais (como alho em pó, páprica, ou ervas secas)
- Óleo para fritar ou assar
Passo a passo da receita de frango com farinha panko
Comece temperando o frango com sal, pimenta e outros temperos que você gosta. Isso vai garantir que o sabor esteja perfeito por dentro.
Em três tigelas separadas, coloque farinha de trigo, ovos batidos e a farinha panko. Passe o frango na farinha de trigo, depois nos ovos, e finalize cobrindo-o bem com a farinha panko.
Se for fritar, aqueça o óleo em uma frigideira e frite o frango até que esteja dourado e crocante por fora e cozido por dentro. Se preferir assar, coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo para garantir uma crocância uniforme.
O frango com farinha panko é perfeito com uma variedade de acompanhamentos. Experimente servir com uma salada fresca ou com batatas assadas para uma refeição completa e deliciosa.
Como deixar sua receita de frango com farinha panko mais deliciosa
Para um Extra Crocante: Adicione um pouco de queijo parmesão ralado à farinha panko para um toque extra de sabor e crocância.
Use Temperos: Não tenha medo de experimentar com diferentes temperos e ervas para dar um sabor único ao seu frango.
Agora que você já conhece todos os truques e segredos da receita de frango com farinha panko, está na hora de colocar a mão na massa e preparar um frango que vai deixar todos com água na boca. É uma maneira simples e saborosa de dar um upgrade nas suas refeições!
Se você gostou dessa receita ou tem alguma dúvida sobre como fazer frango com farinha panko, não hesite em deixar um comentário abaixo. E não se esqueça de compartilhar este post com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa delícia!
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