Receita de feijão carioquinha

Você vai aprender a fazer o feijão que leva o nome do povo do Rio de Janeiro, onde ninguém gosta do feijão e é muito tradicional em São Paulo!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de feijão carioquinha
Foto: Reprodução

Uma das principais receitas de São Paulo é a receita de feijão carioquinha, que é servido praticamente em todas as lanchonetes e restaurantes da maior capital do país!

O curioso dessa receita é que os cariocas não gostam e não comem o feijão carioquinha, além de não saber responder porque se chama assim!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de feijão carioquinha para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 250 g de feijão carioquinha
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • bacon a gosto
  • folhas de louro

COMO FAZER A RECEITA DE FEIJÃO CARIOQUINHA

  1. Coloque o feijão, as folhas de louro e o bacon com 2 dedos de água acima em uma panela e leve ao fogo cozinhar por 25 minutos.
  2. Numa frigideira, frite bem a cebola e o alho (bem cortadinho).
  3. Cozinhe por mais 20 minutos.
  4. E então adicione o conteúdo da frigideira à panela.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de feijão, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de arroz temperado para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.