Cansado do mesmo lanchinho sem graça de todo dia? Tá na hora de dar um up no seu cardápio com essa receita de dadinho de tapioca na airfryer que vai te deixar babando!
Prepare-se para se apaixonar por essa explosão de sabor: casquinha crocante por fora e um recheio de queijo derretido que te leva para o paraíso! E o melhor de tudo: feito na airfryer, sem óleo e sem bagunça!
Ingredientes da receita de dadinho de tapioca na airfryer:
- 500g de tapioca granulada
- 500g de queijo coalho ralado (ou meia cura)
- 1 litro de leite
- Sal a gosto
Como fazer dadinho de tapioca na airfryer:
- Em uma panela grande, aqueça o leite até ferver.
- Adicione a tapioca aos poucos, mexendo sempre para evitar que empelote.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo até a massa engrossar e soltar da panela.
- Retire do fogo e adicione o queijo coalho ralado e o sal a gosto.
- Misture bem até que o queijo derreta e se incorpore à massa.
- Transfira a massa para um prato untado com óleo e deixe esfriar completamente.
- Com as mãos úmidas, modele os dadinhos de tapioca do tamanho desejado.
- Pré-aqueça a sua airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Disponha os dadinhos de tapioca na cesta da airfryer sem sobrepor.
- Asse por cerca de 15 minutos, ou até que dourem por igual.
- Retire da airfryer e sirva quente.
Dicas para fazer um dadinho de tapioca na airfryer perfeito:
Sirva os dadinhos de tapioca com geleia agridoce, calda de goiabada ou o que sua criatividade mandar. Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas, especiarias ou até mesmo carne seca desfiada.
Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se ficar muito molhada, adicione um pouco mais de tapioca. Fique de olho nos dadinhos durante o cozimento na airfryer, pois o tempo pode variar de acordo com o modelo do seu aparelho.
Pronto! Agora é só aproveitar essa receita de dadinho de tapioca na airfryer e impressionar seus amigos e familiares com essa delícia crocante e saborosa!
Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares que também amam um bom dadinho de tapioca!
