Há algo de mágico em uma receita de cuca de banana. A combinação da maciez da banana com a crocância da cuca é simplesmente irresistível. Se você é fã de sobremesas caseiras que aquecem o coração, esta é a receita perfeita para você.
Hoje, vamos compartilhar o segredo por trás dessa iguaria de dar água na boca, com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo que qualquer um pode seguir.
Receita de cuca de banana – Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o açúcar, o leite, o óleo e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal, mexendo até a massa ficar lisa.
- Em outra tigela, amasse as bananas com um garfo e misture com a canela.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa, espalhando-a uniformemente.
- Cubra com a mistura de banana.
- Coloque o restante da massa por cima, espalhando com cuidado.
- Polvilhe açúcar e canela por cima da cuca.
- Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e firme ao toque.
A receita de cuca de banana é um tesouro culinário, unindo a doçura das bananas maduras com a textura crocante da cuca. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, seja como sobremesa para impressionar os convidados ou para saborear em um momento aconchegante em casa. Siga nosso guia simples e prepare sua própria cuca de banana para experimentar o sabor da tradição caseira.
