Receita de cuca de banana para hoje, 25 de fevereiro

Uma das maiores delícias da vida é poder comer aquela sobremesa depois das refeições e a receita de cuca de banana pode te entregar tudo que você espera de uma boa sobremesa!

Essa receita de cuca passa muito pelo preparo da farofa que vai por cima de toda a receita de cuca de banana!

Você não precisa preparar nenhum tipo de recheio para essa receita, pois todo o sabor está tanto na massa quanto na farofa!

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de cuca de banana para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

Ingredientes

• RECHEIO E COBERTURA:
• 6 bananas nanicas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 1/2 xícara de chá de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• MASSA:
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3/4 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Como fazer a receita de cuca de banana

1. RECHEIO E COBERTURA:
2. Descasque e pique as bananas em rodelas.
3. Reserve.
4. Em uma tigela, coloque a manteiga e derreta no micro-ondas.
5. Em outra tigela, junte o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a manteiga derretida.
6. Misture com as mãos até obter uma farofa.
7. Reserve.
8. MASSA:
9. Pré-aqueça o forno a 180°.
10. Unte uma forma de fundo removível, de 22 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo.
11. Reserve.
12. Peneire a farinha de trigo junto com o amido de milho.
13. Reserve.
14. Na batedeira, junte as gemas, açúcar e a manteiga, bata por 5 minutos em velocidade alta até obter um creme esbranquiçado.
15. Acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite.
16. Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
17. Retire a massa da batedeira e reserve.
18. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.
19. Na forma untada, despeje metade da massa, cubra com metade das rodelas de bananas, e polvilhe metade da farofa.
20. Coloque a massa restante por cima e acrescente outra camada de bananas.
21. Polvilhe a farofa restante.
22. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa começar a desprender das laterais da forma e a superfície ficar dourada.

Qual melhor horário para comer a cuca de banana?

Não existe um horário pré-estabelecido pra você comer essa delícia de receita, mas normalmente bate a vontade de comer essa receita depois do almoço e se você quiser também pode comer como um lanche da tarde com um café fresquinho.

Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita de cuca de banana, você pode preparar uma receita de bolo de banana deliciosa e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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