Você também começa o final de semana pensando no que fazer para o almoço de domingo? Então nós vamos te ensinar uma receita de costela com aipim que é uma delícia!
O outro nome dessa receita é vaca atolada e é perfeita para os momentos de almoço com a família e os amigos em um domingo!
Receita de costela com aipim:
Você vai começar temperando a costela do jeito que você quiser e em seguida pode dourar direto na panela de pressão. Deixe cozinhar por 30 minutos, acrescente o aipim, cozinhe por mais 5 minutos e sirva em seguida!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de costela com aipim:
Ingredientes para a costela com aipim
- 1 kg de costela em pedaços
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1/2 kg de mandioca em pedaços
- Pimenta a gosto
- Salsinha a vontade
Modo de preparo
- Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a cebola, o alho, o caldo e a pimenta.
- Acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia.
- Coloque a mandioca ponha pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água passe para uma travessa.
- Sirva polvilhada com a salsinha e arroz branco.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de costela com aipim, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de moqueca de peixe para acompanhar e servir a todos!
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