Você já teve a oportunidade de experimentar o delicioso Choripan? Se não, prepare-se para uma explosão de sabores argentinos! Este sanduíche saboroso é um verdadeiro clássico das ruas de Buenos Aires, e hoje você vai aprender como preparar sua própria “receita de choripan” em casa. Com ingredientes simples e um toque especial, você poderá desfrutar desse petisco sul-americano em sua própria cozinha. Vamos começar?
Ingredientes:
- 4 linguiças tipo chorizo
- 4 pães para hot dog ou baguete
- 1 cebola roxa
- 1 pimentão vermelho
- 2 dentes de alho
- Molho chimichurri (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Receita de choripan – Modo de Preparo:
- Comece acendendo a churrasqueira ou aquecendo uma frigideira em fogo médio-alto.
- Enquanto isso, corte a cebola roxa em rodelas finas e o pimentão vermelho em tiras.
- Quando a churrasqueira estiver quente, coloque as linguiças chorizo e grelhe-as por cerca de 8-10 minutos, virando ocasionalmente até que estejam completamente cozidas e tenham uma bela cor dourada.
- Enquanto as linguiças grelham, toste os pães na churrasqueira ou na frigideira até que fiquem levemente dourados.
- Retire as linguiças da churrasqueira ou frigideira e reserve.
- Na mesma churrasqueira ou frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o pimentão até que fiquem macios.
- Pique os dentes de alho e adicione-os ao refogado por mais um minuto.
- Monte seu “choripan” colocando uma linguiça grelhada em cada pão.
- Cubra as linguiças com a mistura de cebola e pimentão.
- Se desejar, adicione um generoso toque de molho chimichurri.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva imediatamente e aproveite a sua deliciosa “receita de choripan”.
A receita de choripan é uma explosão de sabores argentinos que você pode facilmente preparar na sua própria cozinha. Esta “receita de choripan” simples e deliciosa traz o charme das ruas de Buenos Aires para a sua mesa.
Com linguiças chorizo grelhadas, cebola, pimentão e o toque especial do molho chimichurri, cada mordida é uma jornada gastronômica à Argentina. Portanto, não perca a oportunidade de experimentar esse clássico sul-americano e surpreender seus amigos e familiares com esse petisco incrível. ¡Buen provecho!
