Sempre que a gente faz aquele almoço com os amigos reunidos tem que ter aquela sobremesa pra fechar a refeição e você pode preparar a receita de chico balanceado para saborear com uma boa conversa!
Você pode até preparar essa delícia de receita em porções menores e fazer para vender no seu bairro ou no seu trabalho!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de chico balanceado para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de açúcar
- 5 bananas nanicas
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
COMO FAZER A RECEITA DE CHICO BALANCEADO
- Caramelize um refratário com as 2 xícaras de açúcar.
- Reserve.
- Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho até começar a ferver.
- Deixe amornar.
- Pique as bananas, em pedaços diagonais, com mais ou menos 1 cm de espessura.
- Disponha no refratário, sobre o caramelo frio, arrumando-as lado a lado.
- Despeje o creme sobre as bananas.
- Bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, as 6 colheres de açúcar.
- Faça uma camada sobre o creme de leite condensado.
- Leve ao forno para dourar o merengue.
- Sirva gelado.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de chico balanceado, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de pudim para combinar com essa delícia!
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