Receita de Chico Balanceado deliciosa

Essa receita é perfeita para a sobremesa do almoço de domingo com a família

Fonte: Lucas Rosendo

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A receita de chico balanceado serve para você que ama comer aquela sobremesa cremosa e gostosa depois do almoço ou janta.

Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de anel de cebola que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.

Essa é uma receita que é preparada em 40 minutos e pode render até seis porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DA RECEITA DE CHICO BALANCEADO

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (para fazer calda caramelo)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 a 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) amido de milho
  • 800 ml de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 ou 4 gemas de ovos
  • 3 a 4 claras batidas em neve
  • 1 colher (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Faça a calda de caramelo: deixe dourar o açúcar, junte 1/2 xícara(chá) de água quente e deixe dar uma leve engrossada.
  2. Unte uma forma refratária com essa calda e reserve.
  3. Junte numa panela o leite, o leite condensado, 2 a 3 colheres de açúcar, o amido de milho, as gemas peneiradas e a baunilha, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem e reserve.
  4. Bata as claras em neve com 1 colher de açúcar formando um merengue.
  5. Montagem
  6. Coloque o creme reservado por cima da calda de caramelo e o merengue por cima do creme.
  7. Leve ao forno alto só pra gratinar (aproximadamente 5 minutos em forno preaquecido).
  8. Espere esfriar e leve à geladeira.
  9. Sirva gelado!

Que tal fazer um delicioso doce de leite ninho para comer depois da receita de chico balanceado? Clique no link abaixo e veja como fazer!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.