Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de chica doida de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de chica doida, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 6 a 8 espigas de milho frescas
- 1 litro de água
- 500 g de linguiça de porco picadas
- 500 g de muçarela
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 cebola picadas
- 5 dentes de alho amassados
- cebolinha picada a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE CHICA DOIDA
- Frite bem as linguiças picadas (não adicione óleo).
- Após estarem bem fritas, adicione a cebola picada, o alho amassado e os tabletes de caldo de carne. Reserve na própria panela em que foi frita.
- Com uma faca, corte os grãos de milho, retirando-os das espigas.
- Bata os grãos de milho no liquidificador, de forma que fique uma massa e não coe.
- Adicione esta massa sobre a linguiça frita, na própria panela em que foi frita.
- Adicione metade da água (500 ml).
- Mexa sempre, alternando entre fogo alto e brando.
- Vá adicionando mais água até chegar na consistência desejada.
- Para servir, derreta fatias de muçarela nos pratos onde vai servir e coloque a Chica doida por cima da muçarela derretida.
- Por último, adicione por cima a cebolinha picada.
- A consistência ideal para a Chica doida é pastosa a ponto de usar uma concha para servir, porém não líquida como uma sopa.
- Depois de pronto, também pode ser colocada em uma assadeira ou travessa de vidro, coberta com muçarela e levada ao forno até o queijo gratinar.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de chica doida de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de sopa de ervilha com calabresa para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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