Receita de ceviche de lula: Fácil e muito deliciosa!

Quem vai manter os pratos do Natal fazendo frutos do mar precisa aprender a receita de ceviche de lula, que além de deliciosa deixa a sua mesa com uma aparecia muito melhor!

Você vai fazer uma receita internacional para ter um ano novo próspero e muito saboroso, provando uma comida peruana!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de ceviche de lula para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

• Lulas
• 500g de lulas
• 2 colheres de azeite
• 1 cebola roxa fatiada
• Sal e pimenta a gosto
• Pepino
• 1 pepino
• 2 colheres de sal grosso
• Ceviche
• 2 tomates cortados em cubos
• 100g de azeitonas pretas fatiadas e sem caroço
• 1 colher de alho picado
• 1 limão (espremer o suco na hora)
• 1 colher de coentro picado
• 1 colher de gengibre ralado
• 1 colher de azeite
• Pimenta dedo-de-moça picada (a gosto)

COMO FAZER A RECEITA DE CEVICHE DE LULA

1. Lulas
2. Corte as lulas em rodelas e refogue rapidamente no azeite bem quente.
3. Tempere com sal e pimenta e adicione o alho picado e a cebola roxa fatiada.
4. Reserve em um recipiente e deixe esfriar.
5. Pepino
6. Tire a casca do pepino e corte ao comprido para retirar as sementes.
7. Fatie bem fino e coloque sal grosso para temperar.
8. Deixe no sal grosso por 30 minutos.
9. Após esse tempo lave bem e seque.
10. Reserve em um recipiente.
11. Ceviche
12. Junte as lulas, os tomates cortados em cubos, as azeitonas pretas, o pepino e o coentro picado.
13. Tempere com um pouco de pimenta dedo-de-moça, o gengibre ralado, azeite e esprema o suco do limão.
14. Deixe marinando por 12 horas.
15. Montagem do prato
16. Para servir, coloque o ceviche em um copo de Martini.
17. Finalize com amêndoas tostadas ou croutons.
18. Se preferir, adicione uma colher de caviar.
19. Servia com torradas.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de torta de bacalhau, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de camarão ao molho para comer junto com essa delícia!

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