O estado de Minas Gerais é responsável por muitas receitas deliciosas e a receita de carré a mineira é uma das mais saborosas que já saiu do estado do pão de queijo!
Essa receita será feita de forma completa, como é servida em praticamente todos os restaurantes da capital mineira!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de carré a mineira para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 maços de couve
- 1 kg de carré
- Alho
- Cebola
- Sal a gosto
- 2 limões
- TUTU:
- 1/2 kg de feijão cozido batido no liquidificador
- 1 paio refogado no alho
COMO FAZER A RECEITA DE CARRÉ A MINEIRA
- Tempere o carré com sal, limão e alho a gosto.
- Deixe reservado por 20 minutos.
- Junte o paio refogado com o feijão já batido, adicione farinha, leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Frite o carré na grelha ou na frigideira com pouco óleo.
- Sirva com tutu, arroz e couve.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de carré a mineira, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de panceta na airfryer para comer junto com essa delícia!
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