Se você está em busca de uma receita prática, saudável e cheia de sabor, a receita de carne moída com legumes é a escolha perfeita. Neste guia, vamos compartilhar com você um passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia em sua própria cozinha. Combinando a suculência da carne moída com a textura e nutrientes dos legumes, essa receita é uma excelente opção para refeições nutritivas e reconfortantes.
Como fazer a receita de carne moída com legumes:
Abaixo nós vamos detalhar tudo que você precisa para fazer uma receita de carne moída com legumes com preparo simples, mas ainda sim muito saborosa!
Ingredientes da receita de carne moída com legumes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
- 1 abobrinha cortada em cubos pequenos
- 1 pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 1 lata de tomate pelado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo da carne moída com legumes:
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída à panela e tempere com sal e pimenta.
- Mexa bem até que a carne esteja completamente cozida e dourada.
- Acrescente as cenouras, a abobrinha e o pimentão à panela e refogue por mais alguns minutos, até que os legumes estejam levemente macios.
- Adicione a lata de tomate pelado à panela, quebrando os tomates com uma colher.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam completamente cozidos.
- Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- Sirva a carne moída com legumes quente, acompanhada de arroz branco ou integral, ou como preferir.
Com esta receita simples e saudável de carne moída com legumes, você pode desfrutar de uma refeição nutritiva e saborosa em questão de minutos. Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma ótima maneira de incluir mais vegetais em sua alimentação diária. Experimente adaptar os legumes de acordo com sua preferência e aproveite essa delícia em família ou entre amigos.
