Quando o tempo esfria a gente sempre procura aquela receita gostosa pra esquentar e que tal fazer uma deliciosa canjiquinha simples?
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa e que não requer muito tempo para prepara-la.
A receita de canjiquinha simples de hoje leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA CANJIQUINHA SIMPLES
- 200 g de canjiquinha fina (conhecida como quirera)
- 300 g de carne moída
- 2 tomates maduros em cubos
- 1 cebola em cubos
- 1 caldo de carne
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de óleo
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 litro de água fervente
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, coloque o óleo, sal, alho e a cebola.
- Deixe dourar e acrescente a carne moída.
- Refogue bem até a carne ficar bem douradinha.
- Coloque o caldo de carne, em seguida coloque a canjiquinha (lavada e escorrida igual arroz), coloque o tomate e refogue mais um pouco.
- Acrescente a água bem quente, deixe cozinhar por uns 10 minutos, ou até que a canjiquinha esteja mole.
- Se precisar acrescente mais água até ficar como uma sopa.
- Mexer sempre para não grudar.
- Coloque a salsa, pimenta-do-reino e pronto!
Experimente também fazer uma deliciosa receita de rolinho privamera e faça para comer junto com essa deliciosa receita de canjiquinha simples.
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
