A receita de camarão internacional é o tradicional prato vendido em uma famosa rede de restaurante do Brasil, mas que não tem nenhuma dificuldade de ser feito em casa e você vai aprender aqui!
Nesta delícia de receita, o camarão, um ingrediente versátil e saboroso, se torna a estrela principal, adornado por um conjunto de especiarias e acompanhamentos que celebram a diversidade da culinária internacional. Prepare-se para se encantar com a explosão de sabores que essa receita de camarão internacional proporcionará!
Receita de camarão internacional – Ingredientes:
Para preparar essa iguaria global, você precisará de:
Para o camarão:
- 500g de camarão limpo e sem casca
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Para o tempero internacional:
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de curry em pó
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1 pitada de pimenta calabresa (opcional)
Para o acompanhamento:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de leite de coco
- Coentro fresco picado a gosto
- Arroz branco cozido para servir
Como fazer camarão internacional:
- Prepare o camarão: Tempere o camarão com o azeite, o suco de limão, sal e pimenta. Reserve.
- Crie o tempero internacional: Em um recipiente pequeno, misture a páprica doce, o cominho em pó, o curry em pó, o gengibre em pó, a noz-moscada ralada e a pimenta calabresa (se desejar).
- Inicie a aventura culinária: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Acrescente o pimentão vermelho e o tomate: Refogue por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
- Incorpore o tempero internacional: Polvilhe o tempero sobre os legumes e refogue por mais 1 minuto, liberando os aromas irresistíveis das especiarias.
- Adicione o leite de coco: Misture bem e cozinhe por alguns minutos até que o molho esteja cremoso.
- Finalize com o camarão: Adicione o camarão temperado à panela e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o camarão esteja rosado e cozido.
- Decore com coentro fresco picado e sirva quente sobre o arroz branco cozido.
Com essa receita de camarão internacional, você terá a oportunidade de conhecer novos sabores e culturas através da explosão de especiarias e ingredientes frescos. Sirva esse prato em ocasiões especiais ou como um presente para os paladares mais exigentes, e prepare-se para receber elogios e aplausos.
