Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de caldeirada de peixe de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de caldeirada de peixe, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 600 g de cação cortado em cubos
- 500 g de camarão médio limpo
- 6 lagostins
- 300 g de mexilhão
- 500 g de lula cortada em anéis
- 5 batatas médias
- 3 tomates maduros cortados em rodelas
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- 1 pimentão cortado em rodelas
- 2 cubos de caldo de camarão
- Cheiro verde a gosto
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- Limão para lavar os frutos do mar
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 6 dentes de alho grandes
COMO FAZER A RECEITA DE CALDEIRADA DE PEIXE
- Depois dos frutos do mar devidamente limpos e lavados com caldo de limão,
- aqueça uma panela grande e coloque para dourar o alho amassado, depois refogue o mexilhão e coloque o cação cortado em cubos e adicione a água. Deixe abrir fervura e adicione a lula cortada em anéis e os tomates, as cebolas e o pimentão.
- Logo em seguida coloque os cubos de caldo de camarão e acerte o sal.
- Adicione coentro e cheiro verde e os camarões. Logo após coloque as batatas cortadas em rodelas grossas e previamente cozidas.
- E para finalizar coloque os lagostins por cima de tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 min.
- Sirva com arroz branco e pirão.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de caldeirada de peixe de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de peixe frito na airfryer para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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