Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer bucho de boi de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer bucho de boi, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de bucho de boi
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- 1 ramo de salsa
- 4 cravinhos da índia
- pimenta-do-reino (opcional)
- colorau (opcional)
- sal
COMO FAZER BUCHO DE BOI
- Primeiramente corte o bucho em tirinhas do tamanho que desejar.
- Coloque numa panela com água e com os cravos-da-índia e deixe ferver para sair o mal cheiro do bucho.
- Depois de ferver por mais ou menos 30 minutos, escorra água e reserve.
- Pegue o bacon, a linguiça e frite separadamente.
- Depois pegue uma panela de pressão, refogue a cebola, coloque o tomate, a salsa picadinha, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.
- Coloque uma pitada de sal, e logo coloque o bucho dentro e deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos.
- Abra a panela e verifique se está duro, se estiver volte a cozinhar até que amoleça e pode servir com um arroz quentinho e com uma farofinha de alho.
Agora que você aprendeu como fazer bucho de boi de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de carne louca para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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