Receita de bruschetta italiana de muçarela

Essa receita é considerada uma das obras primas feitas pela culinária italiana!

Fonte: Lucas Rosendo

receita de bruschetta
Foto de Kasumi Loffler: https://www.pexels.com/pt-br/foto/fatias-de-pao-com-tomate-picado-3535373/

Uma das culinárias mais deliciosas que existe hoje em dia é a culinária italiana e a receita de bruschetta é uma das criações mais deliciosas da Itália!

Você pode utilizar o recheio que achar melhor, mas nessa aqui vamos te ensinar a fazer uma simples com muçarela apenas!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bruschetta para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • fatias de pão italiano ou baguete
  • 2 tomates bem maduros
  • 1/2 xicara de azeite + quanto baste para regar o pão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • folhas de manjericão
  • sal a gosto
  • fatias de muçarela de búfala (opcional)

COMO FAZER A RECEITA DE BRUSQUETTA

  1. Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho.
  2. Em um recipiente, junte-os ao azeite, misturando bem.
  3. Adicione o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente. Reserve.
  4. Regue as fatias de pão com azeite a gosto e leve-as ao forno até dourarem.
  5. Sobre as fatias de pão, coloque as fatias de muçarela de búfala (opcional).
  6. Coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva ainda quentinho, finalize com folhinhas de manjericão e volte com as torradas ao forno por de 5 a 10 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de bruschetta de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de batata gratinada para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.