Receita de brigadeirão: A paixão nacional

O brigadeirão é a sobremesa oficial para todo almoço de domingo!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de brigadeirão
Receita de brigadeirão - Foto: Canva

A receita de brigadeirão é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que conquista corações com sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate. Com uma combinação simples de ingredientes, esta delícia é fácil de preparar e sempre faz sucesso em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de brigadeirão que vai te deixar com água na boca. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço dessa iguaria irresistível!

Ingredientes da receita de brigadeirão:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • Chocolate granulado (opcional, para decorar)

Modo de preparo do brigadeirão:

Receita de brigadeirão
Receita de brigadeirão – Foto: Canva
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com manteiga.
  2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó, a manteiga e os ovos.
  3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  4. Despeje a mistura na forma de pudim untada.
  5. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos.
  6. Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme nas bordas, mas ainda levemente cremoso no centro.
  7. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
  9. Desenforme o brigadeirão com cuidado e decore com chocolate granulado, se desejar.
  10. Sirva fatias generosas e delicie-se com essa sobremesa irresistível!

A receita de brigadeirão é uma verdadeira celebração do sabor do chocolate. Com sua textura cremosa e intensidade de sabor, essa sobremesa é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. A combinação equilibrada de ingredientes cria uma experiência sensorial única, onde cada pedaço derrete na boca, deixando um gostinho de quero mais.

Uma das melhores coisas sobre o brigadeirão é a sua praticidade. Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns passos simples, é possível criar uma sobremesa incrivelmente deliciosa que vai impressionar a todos. Seja para uma festa, um jantar em família ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce, o brigadeirão é sempre uma escolha acertada.

A receita de brigadeirão é uma verdadeira paixão nacional, capaz de despertar emoções e criar memórias inesquecíveis. Com esta receita, você pode trazer um pouco desse encanto para a sua própria cozinha e surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa digna de elogios. Experimente e deixe-se levar pelo irresistível sabor do brigadeirão!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.