Se você viajou está procurando uma receita pra fazer para o café da manhã de todo mundo da casa de praia que você está, você pode fazer uma receita de bolo salgado de pão de forma deliciosa!
Esse bolo é bem fácil de fazer e rende porções para servir a praticamente todo mundo da casa de praia!
Receita de bolo salgado de pão de forma
Deixe o peito de frango já cozido e desfiado e enquanto cozinha vá ralando os legumes. Forre o fundo do tabuleiro com um papel filme deixando uma ponta aparecendo. Encaixe os pães e vá repetindo as camadas até a parte de cima do refratário e em seguida decore com a cenoura ralada!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo salgado de pão de forma para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes do bolo salgado com pão de forma
- 2 pães de forma
- 1 vidro grande de maionese
- 1 peito de frango grande
- 3 cenouras grandes
- 7 batatas médias
- 1 ½ copos de requeijão
- 1/2 litro de leite temperado com 1 colher (sopa) de sal
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 maço de cheiro verde
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha.
- Enquanto cozinha, descasque as cenouras e rale-as em tirinhas bem finas, tempere com 3 colheres bem cheias de maionese, 1/2 xícara de cheiro verde picadinho e um pouco de sal.
- Reserve.
- Tire as cascas dos pães e reserve.
- Retire o peito de frango da panela, mas não jogue a água fora, aproveite e cozinhe quatro batatas nesta água para dar sabor.
- Desfie o peito de frango e depois pique muito bem para ficar esfaredado, tempere com ½ copo de requeijão, 1/2 xícara de cheiro verde picado e sal se achar necessário, reserve.
- Esprema as 4 batatas já cozidas, coloque ½ copo de requeijão, 1/2 xicara de cheiro verde picado, 1 pitada de sal e um pouco de leite até ficar cremoso, reserve (lembre que a batata endurece depois de fria).
- MONTAGEM:
- Forre o fundo de uma assadeira média ou de um refratário médio ou de alguma vasilha retangular ou quadrada, com papel filme, deixando um pedaço para fora para ajudar na hora de desenformar.
- Comece encaixando os pães sem deixar espaço entre eles, regue com leite e depois passe um pouco de maionese sobre eles.
- Espalhe o recheio de frango, cubra com mais uma camada de pães, regue com leite, passe maionese e coloque o recheio de cenouras, cubra com outra camada de pães, regue com leite e passe maionese, por último coloque o recheio de batatas, coloque mais uma camada de pães regue com leite e passe maionese.
- Cubra com papel filme e leve à geladeira de um dia para o outro.
- Mais ou menos 20 horas.
- No outro dia, um pouco antes de servir, cozinhe o restante das batatas, esprema e passe pela peneira para não ficar nenhuma pelotinha.
- Tempere com o restante do requeijão, um pouco de maionese e leite para ficar um creme.
- Tire o papel filme de cima do bolo e desenforme em uma bandeja ou em um prato de papel laminado, espalhe este último creme de batatas em cima e nas laterais.
- Pode-se deixar liso, enfeitar com bico pitanga ou fazer a decoração de sua preferência.
- Enfeite as laterais da bandeja ou prato com batata palha ou alface picada fininha.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de bolo salgado de pão de forma, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de burritos para acompanhar e servir a todos!
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