Toda vez que faz aquele tempo frio na nossa cidade bate a vontade de comer aquele doce de tarde enrolado no edredom e a receita de bolo de rolo vai deixar a sua tarde muito mais saborosa!
Esse bolo é muito fácil de ser preparado e vale muito a pena quando você sente cada sabor que faz parte dele!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de rolo para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- MASSA
- 200g de margarina
- 200g de açúcar
- 6 gemas
- 200g de farinha de trigo
- 6 claras em neve
- RECHEIO
- 500g de goiabada
- 1/2 xícara de água
- MONTAGEM
- Formas retangulares de 30x40cm com margarina e enfarinhadas
- Açúcar para povilhar
COMO FAZER A RECEITA DE BOLO DE ROLO
- MASSA
- Bata na batedeira a margarina com o açúcar até formar um creme. Coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso.
- Junte a farinha de trigo e, por último, as claras em neve.
- RECHEIO
- Leve ao fogo a goiabada com a água e deixer amolecer, ficando como uma geleia mole.
- MONTAGEM
- Coloque de 5 a 6 colheres de sopa de massa para assar cada bolo, levando ao forno pré-aquecido por 5 minutos, aproximadamente. Espalhe bem fina a massa na forma.
- Vire o bolo sobre um pano úmido polvilhado com açúcar, passe uma camada bem fina da goiabada e enrole.
- Asse o segundo bolo, passe o recheio e enrole com o primeiro bolo. Faça o mesmo procedimento com toda a massa, rende mais ou menos 5 bolos.
- Por último, povilhe com açúcar.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de bolo de rolo, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de delícia de abacaxi para combinar com essa delícia!
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