O bolo de maracujá é uma excelente opção para servir em festas ou como sobremesa. A sua preparação é muito simples e o seu sabor requintado encanta todos os paladares. Siga nosso passo a passo e descubra como fazer um delicioso bolo de maracujá.
Ingredientes para o Bolo de Maracujá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Maracujá
- Bata na batedeira, as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o suco de maracujá e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
- Em outro recipiente, bata as claras em neve.
- Incorpore as claras à massa e misture com delicadeza.
- Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Espere esfriar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro.
Agora que você já sabe como fazer o seu bolo de maracujá, prove os seus dotes culinários e faça uma super delícia para o seu jantar! Se tiver alguma receita conhecida que faça uso dessa fruta, compartilhe conosco nos comentários.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 5 colheres de sopa de polpa de maracujá
- Suco de 1 maracujá
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha e fermento).
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Acrescente os ingredientes secos e misture bem.
- Adicione o suco e a polpa de maracujá, mexendo bem.
- Deposite a massa em uma fôrma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva.
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