A receita de bolo de mandioca ralada é uma opção deliciosa e que agrada a todos os paladares. Além de ser uma receita simples, é uma ótima maneira de aproveitar a mandioca, um alimento rico em nutrientes e muito versátil na cozinha.
Confira abaixo a receita completa desse bolo e surpreenda a todos com essa sobremesa de dar água na boca.
Ingredientes da receita de bolo de mandioca ralada:
- 500g de mandioca ralada
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a mandioca ralada e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos e misture novamente.
- Acrescente o leite e o óleo e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione a farinha de trigo e misture até que a massa esteja lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
O bolo de mandioca ralada é uma receita simples e fácil de fazer, mas que com certeza vai surpreender a todos com seu sabor e textura únicos. Experimente servir acompanhado de uma xícara de café quentinho e aproveite essa sobremesa deliciosa em sua própria casa.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de sonho de padaria é uma delícia e combina perfeitamente!
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