A receita de bolo de carne é uma receita clássica que faz sucesso em qualquer ocasião. Esse prato versátil combina sabores deliciosos e é uma opção perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e simples de preparar. Seja para um almoço em família ou um jantar com amigos, o bolo de carne sempre agrada a todos.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita infalível para fazer um bolo de carne suculento e cheio de sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você terá um prato incrível em pouco tempo. Vamos lá!
Ingredientes da receita de bolo de carne:
- 500g de carne moída (pode ser uma mistura de carne bovina e suína)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma retangular com um pouco de óleo ou manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Adicione o ovo batido à mistura e mexa novamente para que fique homogêneo.
- Espalhe metade da massa do bolo de carne na forma untada e modele em formato retangular.
- No centro da massa, faça uma cavidade e adicione a salsinha picada, a mostarda e o ketchup. Esses ingredientes irão dar um toque especial ao seu bolo de carne.
- Cubra a cavidade com a outra metade da massa e feche bem as bordas, formando um único bolo retangular.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo de carne esteja dourado e cozido por completo.
O bolo de carne é uma receita clássica e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Com essa receita simples, você poderá preparar um prato suculento e cheio de sabor para surpreender a todos.
Aproveite o momento para acompanhar o bolo de carne com uma salada fresca ou legumes assados, garantindo uma refeição equilibrada e repleta de sabores. Experimente essa receita e descubra o prazer de preparar um prato caseiro que encanta paladares.
