Receita de bolinho de arroz com muito queijo

Com ingredientes simples e um método descomplicado, você transformará sobras de arroz em uma delícia crocante!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de bolinho de arroz
Foto: Canva

A receita de bolinho de arroz é uma verdadeira salvação quando se trata de aproveitar sobras de arroz. Este petisco crocante por fora e macio por dentro é um sucesso em qualquer ocasião.

Receita de bolinho de arroz
Foto: Canva

Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode transformar aquele arroz que sobrou em um prato incrível. Vamos compartilhar com você o passo a passo desta deliciosa receita de bolinho de arroz.

Receita de bolinho de arroz – Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1/4 de xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Receita de bolinho de arroz
Foto: Canva
  1. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o leite, os ovos, a farinha de trigo, a cebola e a salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Com as mãos, modele a mistura em pequenos bolinhos.
  3. Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir os bolinhos.
  4. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes, virando-os para garantir um cozimento uniforme.
  5. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  6. Sirva os bolinhos de arroz quentes, acompanhados de um molho de sua escolha.
Receita de bolinho de arroz
Foto: Canva

A receita de bolinho de arroz é a solução perfeita para dar um novo propósito às sobras de arroz. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode surpreender sua família e amigos com esses bolinhos crocantes e saborosos.

Seja como aperitivo ou acompanhamento, os bolinhos de arroz sempre fazem sucesso. Experimente esta receita e descubra uma maneira deliciosa de evitar o desperdício de alimentos.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.