Às vezes a gente acorda inspirado para fazer comida e decidimos fazer lasanha e por isso, nós vamos te ensinar como fazer a receita de bobó de camarão!
Essa receita rende boas porções que vão matar a sua fome e ela tem um modo de preparo extremamente fácil e rápido!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como a receita de bobó de camarão para sua família!
INGREDIENTES
- 500 g de batata ou mandioca cozida
- 1 garrafa de leite de coco 800 ml (reserve 250 ml)
- 2 cebolas médias picadas
- 2 colher sopa de coentro picado
- 1 colher sopa de cebolinha picada
- 4 colheres sopa de molho de tomate
- 3 colheres sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 kg de camarão fresco, limpo e sem cascas
- 4 colheres sopa de azeite de dendê
- Pimentão verde e pimentao vermelho picados a gosto (bem picados).
- Sal a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE BOBÓ DE CAMARÃO
- Bata no liquidificador as batatas ou mandiocas cozidas com 550 ml de leite de coco até ficar uma calda grossa.
- Bata no liquidificador as cebolas, o coentro e 250ml de leite de coco.
- Assim que se formar um creme verde, reserve.
- Mas não deixe o coentro se liquidificar por completo.
- Por fim, coloque o azeite em uma panela e refogue o alho e os camarões.
- Adicione o molho verde e o molho de tomate e alguns pimentões picados e deixe ferver.
- Acrescente o creme de batata ou mandioca reservados, o azeite de Dendê e o sal, mexendo até levantar fervura.
- Sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de bobó de camarão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de kafta para churrasco combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
