Você também é daquele tipo de pessoa que gosta de fazer um lanchinho entre uma refeição e outra? Então a receita de biscoito de queijo pode atender você nesses momentos!
Você pode colocar esses biscoitinhos de queijo em um potinho e deixar reservado em um local arejado e assim ele vai durar por um bom tempo.
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de biscoito de queijo para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xícara de chá é a mesma medida)
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
- sal a gosto
Como fazer a receita de biscoito de queijo
- Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.
- Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando.
- Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar.
- Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.
- Levar ao forno preaquecido, até dourar um pouco. Não deixe muito se não fica duro.
Esses biscoitinhos ficam uma delícia quando você come com aquele café fresquinho que você preparou com todo o amor do mundo!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de pão de queijo e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
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