Você também é daquele tipo de pessoa que gosta de fazer um lanchinho entre uma refeição e outra? Então a receita de biscoito de queijo pode atender você nesses momentos!
Você pode colocar esses biscoitinhos de queijo em um potinho e deixar reservado em um local arejado e assim ele vai durar por um bom tempo.
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de biscoito de queijo para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xícara de chá é a mesma medida)
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
- sal a gosto
Como fazer a receita de biscoito de queijo
- Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.
- Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando.
- Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar.
- Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.
- Levar ao forno preaquecido, até dourar um pouco. Não deixe muito se não fica duro.
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Esses biscoitinhos ficam uma delícia quando você come com aquele café fresquinho que você preparou com todo o amor do mundo!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de pão de queijo e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
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