Receita de biscoito de polvilho do Rio de Janeiro

Essa receita é conhecida como uma das mais deliciosas do Rio de Janeiro!

Fonte: Lucas Rosendo

Uma das receitas mais deliciosas e conhecidas do Rio de Janeiro é a receita de biscoito de polvilho e agora você vai poder fazer no conforto de sua casa!

Esse biscoito é uma das comidas típicas mais deliciosas que você vai achar na capital do estado do Rio de Janeiro!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de biscoito de polvilho para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 500 g de polvilho azedo
  • 200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • sal a gosto

COMO FAZER A RECEITA DE BISCOITO DE POLVILHO

  1. Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.
  2. Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
  3. Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).
  4. Leve para assar em forno médio (180° C), pré-aquecido, por 25 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de biscoito de polvilho de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de waffle para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.