A berinjela é um dos legumes mais deliciosos e mais saudáveis que tem e a receita de berinjela empanada deixa ela mais saborosa ainda!
Você pode colocar um pouco de queijo ralado junto com a farinha de empanar, vai ver que fica com um outro sabor!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de berinjela empanada para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 berinjelas grandes com casca
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
COMO FAZER A RECEITA DE BERINJELA EMPANADA
- Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm.
- Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela).
- Passe primeiro no ovo e depois na farinha.
- Frite em pouco óleo.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de berinjela a milanesa, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de brócolis para comer junto com essa delícia!
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