Receita de batata cozida perfeita

Se prepare para comer a melhor batata cozida da sua vida!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de batata cozida
Receita de batata cozida - Foto: Canva

Quem não ama uma boa receita de batata cozida? Versátil e saborosa, ela é a companheira ideal para diversas refeições. Neste passo a passo, vamos te ensinar a preparar a batata cozida mais macia e deliciosa, perfeita para acompanhar carnes, saladas ou até mesmo ser consumida sozinha.

Ingredientes da receita de batata cozida:

  • Batatas (a quantidade varia de acordo com o número de porções)
  • Sal a gosto
  • Água

Como fazer batata cozida:

  1. Prefira batatas com o mesmo tamanho para que cozinhem de forma uniforme.
  2. Lave as batatas em água corrente para remover a terra.
  3. Coloque as batatas em uma panela e cubra com água fria.
  4. Adicione uma pitada de sal e leve ao fogo alto.
  5. Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias. Para verificar o ponto, espete uma batata com um garfo.
  6. Escorra a água e sirva as batatas a seguir.

Dicas:

Variedades de batata: Existem diversas variedades de batata, cada uma com suas características. Experimente diferentes tipos para encontrar a sua favorita.

Temperos: Para um sabor mais intenso, adicione ervas frescas como alecrim ou tomilho à água do cozimento.

Acompanhamentos: A batata cozida combina com diversos acompanhamentos, como manteiga, azeite, ervas finas, queijo ralado e bacon.

Viu como preparar uma batata cozida perfeita é simples e rápido? Com esta receita básica, você pode criar diversas variações e explorar novos sabores. Experimente e nos conte o resultado!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.