Esta receita de abobrinha à milanesa é sinônimo de um petisco ou acompanhamento crocante e saboroso!
Um prato simples, saboroso e muito prático! Aprenda logo abaixo como fazer.
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Abobrinha à Milanesa
INGREDIENTES
1 abobrinha
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
100 gramas de iogurte natural
Azeite ou óleo vegetal para fritar
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Adicione em uma tigela a farinha de trigo, os ovos, o iogurte natural e o sal a gosto. Mexa bem com um fuê ou colher até a mistura ficar homogênea.
Retire as extremidades das abobrinhas, corte os legumes ao meio e fatie as abobrinhas de maneira bem fina. Tempere as abobrinhas com um pouco de sal e misture bem.
Mergulhe as abobrinhas fatiadas na mistura líquida, transfira para uma frigideira pré-aquecida com um pouco de azeite no fogo médio, doure ambos os lados, transfira para uma travessa com papel toalha e a abobrinha à milanesa está pronta para o consumo.
Receita por Renan
VÍDEO DA RECEITA
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