Quiche de alho poró: Com massa leve e muito recheio!

A massa dessa quiche tem um sabor maravilhoso e você pode preparar também com sabores diferentes!

Fonte: Lucas Rosendo

quiche de alho poró

Estamos a poucos dias da virada do ano e a quiche de alho poró pode ser a opção mais deliciosa que você vai preparar para sua família e seus convidados comerem durante a noite de réveillon!

Você pode fazer essa delícia de receita também com frango, camarão e queijo, usando os mesmos ingredientes para a massa!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de quiche de alho poró para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • MASSA:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • RECHEIO:
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 xícaras (chá) de alho poró fatiado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

COMO FAZER A RECEITA DE QUICHE DE ALHO PORÓ

  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa.
  2. Amasse bem.
  3. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
  4. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
  5. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.
  6. RECHEIO:
  7. Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo).
  8. Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho.
  9. Desligue o fogo.
  10. Acrescente os demais ingredientes.
  11. Coloque todo o recheio sobre a massa.
  12. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar.
  13. Sirva quente.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de quiche de alho poró, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de lasanha de picadinho para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.