Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de esfirra de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de esfirra, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- MASSA:
- 30 g de fermento biológico
- 1 copo de leite morno
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 600 g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- RECHEIO:
- 500 g de patinho moído
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- cheiro-verde
- 3 tomates sem semente
- pimenta a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE ESFIRRA
- RECHEIO:
- Frite no azeite, a cebola e o alho até que dourem, coloque a carne e o sal, deixe refogar.
- Acrescente o tomate, cheiro-verde e a pimenta, cozinhe por mais 5 minutos.
- Deixe esfriar para utilizar como recheio.
- MASSA:
- Coloque em uma tigela, o fermento (dissolvido no leite morno), o sal, açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo, misture e deixe dobrar de volume.
- Logo, acrescente o ovo, o óleo e o restante da farinha, até a massa se desprender da mão, deixando-a macia.
- Sove um pouco.
- Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, abra uma a uma, recheie e modele.
- Coloque as esfirras em uma assadeira, pincele com gema de ovo.
- Deixe crescer.
- Asse em forno médio.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de esfirra de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de hambuguer artesanal para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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