Se você gosta de tomar aquele café da manhã reforçado, vai amar fazer um mexido de ovo e super delicioso para encarar um dia de trabalho cansativo!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer mexido de ovo para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 ml de leite
- sal
COMO FAZER MEXIDO DE OVO
- Passe toda a manteiga no fundo de uma frigideira e coloque os ovos sobre a manteiga.
- Em seguida, quebre as gemas sem mexer os ovos.
- Só depois deste passo, leve a frigideira para o fogo com fogo baixo.
- A clara vai cozinhar primeiro que a gema.
- Quando a gema começar a ficar cozida, acrescente o leite e mexa vigorosamente para misturar a manteiga do fundo da frigideira e o leite.
- Não frite demais, pois o mexido deve ficar úmido e cremoso.
Agora que você aprendeu como fazer mexido de ovo, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de caneca no microondas combinar com essa delícia!
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