Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquele prato delicioso, mas não sabemos como preparar e por isso, nós vamos te ensinar como fazer doce de figo de uma forma bem fácil.
Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer doce de figo simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 2 kg de figo verde
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- Cravo
COMO FAZER DOCE DE FIGO
- Corte o talo do figo, do outro lado faça um corte em cruz.
- Coloque-os em água fervente e cozinhe por 10 minutos.
- Escorra a água.
- Após estarem frios, leve os figos ao congelador em uma embalagem de plástico, até que ele congele bem.
- Após congelado, lave-o em água corrente e retire a pele, ela vai sair inteira.
- Descarte a pele e reserve o figo.
- Coloque 2 xícaras de açúcar em uma panela funda e leve ao fogo, mexendo até que vire um caramelo.
- Junte 1 xícara de água e misture bem.
- Misture o figo com o caramelo.
- Coloque água o suficiente para cobrir os figos.
- Cozinhe e coloque cravos a gosto.
- Se a calda secar muito coloque outra xícara de água e mais 1/2 xícara de açúcar
- Ferva novamente e sirva, ou guarde em compotas na geladeira.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer doce de figo, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de cocada para acompanhar essa receita!
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