Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer chuchu gratinado de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer shimeji refogado, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite fervido
- sal a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto
- noz-moscada a gosto
- 1 kg de chuchu descascado
- 1 fio de azeite
- 100 g de parmesão ralado
COMO FAZER CHUCHU GRATINADO
- Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha e o leite fervido, mexa até engrossar.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e noz-moscada, reserve.
- Corte os chuchus em fatias finas e tempere com sal.
- Deixe descansar por 5 minutos.
- Em seguida, lave e deixe secar.
- Em outra panela, adicione 1 fio de óleo e as fatias de chuchu.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Unte uma travessa com azeite e coloque as fatias de chuchu.
- Cubra-as com o molho reservado.
- Adicione queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno para gratinar (180° C), por cerca de 30 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer chuchu gratinado de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de batata com molho branco gratinada para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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