A época mais aguardada do ano chegou: o Natal! É o momento de reunir a família e os amigos, trocar presentes, desfrutar de boas risadas e, claro, saborear pratos incríveis que tornam a ceia ainda mais especial. Além da decoração natalina e das luzes brilhantes, as receitas típicas são a essência dessa celebração.
Hoje, vamos ensinar como preparar um delicioso Arroz de Natal, uma receita fácil e irresistível, perfeita para quem busca um prato especial que agrada a todos. Com ingredientes maravilhosos e um gratinado de queijo de dar água na boca, esse arroz é o acompanhamento ideal para o peru, tender ou bacalhau. Confira a receita e surpreenda seus convidados!
Receita de Arroz de Natal
Veja o passo a passo abaixo:
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- Sal a gosto
- 140 g de molho de tomate
- 2 caixas de creme de leite
- 300 g de peito de frango desfiado
- 400 g de muçarela picada
- 300 g de presunto picado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura média ralada
- 100 g de azeitona picada
- Pimentão vermelho picado a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 2 xícaras de arroz parboilizado cozido
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o molho de tomate, o sal e a margarina. Reserve o molho.
- Em outra tigela, combine o arroz já cozido com o frango, milho, ervilha, cenoura, azeitona, pimentão, cheiro-verde, presunto e metade da muçarela. Misture bem até obter um arroz colorido e saboroso.
- No refratário, monte camadas alternadas de arroz, molho, presunto e muçarela. Repita até preencher o recipiente.
- Finalize com uma camada generosa de queijo muçarela e presunto. Polvilhe queijo ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo gratine.
- Ao retirar do forno, acrescente uma colher de margarina por cima e deixe derreter para realçar o sabor.
Agora é só servir e aproveitar esse prato incrível que combina sabor, praticidade e o clima mágico do Natal!
Experimente também fazer uma deliciosa receita de pão de alho para acompanhar esse arroz e outros pratos da sua ceia.
