Que tal um bife a rolê para a janta?

Esse bife a role fica mais saboroso por ser recheado por dentro e combina com aquele dia cansativo!

Fonte: Lucas Rosendo

bife a role
Foto: Reprodução

A sexta-feira à noite é a hora oficial de você começar a pensar no que fazer para o almoço de domingo e que tal preparar um bife a role para toda a família?

Essa receita pode render boas porções para quem ama uma boa receita e você consegue preparar tudo em cerca de 40 minutos!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer bife a role para sua família!

INGREDIENTES

  • bifes passados na máquina ou batidos com o martelo (contra filé ou alcatra)
  • fatias finas de bacon
  • fatias finas de pimentão verde
  • fatias de cebola
  • fatias finas de cenoura
  • caldo natural a gosto
  • palitos de dente
  • molho de tomate
  • cebola granulada a gosto
  • alho granulado a gosto
  • sal a gosto
  • obs: ingredientes a gosto

COMO FAZER BIFE A ROLE

  1. Tempere os bifes com sal, cebola granulada e alho granulado a gosto, espere meia hora para pegar o tempero.
  2. Em seguida, abra o bife e recheie com uma fatia de bacon, uma de pimentão, uma de cebola e uma de cenoura.
  3. Enrole o bife e prenda com um palito de dentes para não abrir.
  4. Em uma panela de pressão prepare o molho de tomate à sua maneira, utilizando o caldo natural para dar sabor, deixando o molho meio ralo.
  5. Coloque os bifes tampe a panela e assim que pegar pressão marque 10 minutos de cozimento.
  6. Está pronto.

Agora que você aprendeu como fazer bife a role, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de rocambole de carne moída combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.