Cansado(a) das mesmas receitas de sempre? Que tal surpreender a família e os amigos aprendendo como fazer crepe almofadinha irresistível? Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial, e o melhor de tudo: é super fácil de fazer!
Por que o crepe almofadinha faz tanto sucesso? Além de ser uma ótima opção para variar o cardápio, ele é super versátil! Você pode recheá-lo com os ingredientes que mais gosta, como frango desfiado, palmito, queijo e muito mais!
Quer aprender como fazer crepe almofadinha de forma simples e rápida? Então continue lendo este guia completo!
Ingredientes para o crepe:
- Farinha de trigo
- Ovos
- Leite
- Sal
- Óleo para untar a frigideira
Ingredientes para o recheio (sugestão):
- Frango desfiado
- Palmito picado
- Queijo mussarela
- Maionese
- Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, cheiro-verde)
Como fazer crepe almofadinha:
- Em um recipiente, misture a farinha, os ovos, o leite e o sal até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo e despeje um pouco da massa, girando a frigideira para espalhar uniformemente.
- Cozinhe até dourar dos dois lados. Repita o processo até acabar a massa.
- Misture o frango desfiado, o palmito, o queijo mussarela, a maionese e os temperos a gosto.
- Coloque uma porção do recheio em cada crepe e dobre-os ao meio, formando um triângulo.
- Os crepes almofadinhas podem ser servidos quentes ou frios, acompanhados de salada ou batata frita.
Dica: Para deixar o seu crepe almofadinha ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como legumes salteados, bacon picado ou requeijão.
E aí, gostou dessa receita de crepe almofadinha? Se sim, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares! E se você fizer essa delícia, não esqueça de nos marcar nas redes sociais.
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