Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquele complemento gostoso da refeição, mas não sabemos como preparar e por isso, nós vamos te ensinar como fazer quiabo frito de uma forma bem fácil.
Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer quiabo frito simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 200 g de quiabo macio (ele tem que estar novo)
- 1 colher de chá de tempero alho e sal (pode ser massa de alho, alho batido na hora etc)
- Óleo
COMO FAZER QUIABO FRITO
- Lave bem os quiabos e enxugue. Esse passo é muito importante para o quiabo não babar.
- Corte as extremidades do quiabo e pique em pedaços grandes de aproximadamente 4 cm.
- Coloque óleo (pode utilizar azeite) numa frigideira, a quantidade que dê para cobrir a frigideira. Não coloque muito, o quiabo não mergulha no óleo.
- Em fogo baixo, adicione o tempero e os quiabos, mexendo sempre.
- Se for necessário, adicione aos poucos um fio de óleo, para o quiabo não queimar.
- Deixe fritar, mexendo sempre, até que eles fiquem macios.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer quiabo frito, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de lentilha para acompanhar essa receita!
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