Quando a correria do dia a dia aperta, nada melhor do que uma receita prática e saborosa para matar a fome. O macarrão com salsicha é uma opção deliciosa que combina a suculência das salsichas com a textura macia do macarrão, resultando em um prato que agrada a todos.
Como fazer macarrão com salsicha: Passo a passo
Se você está em busca de uma refeição rápida e reconfortante, siga este guia passo a passo e aprenda a fazer um macarrão com salsicha simples e delicioso.
Passo 1: Ingredientes para o macarrão com salsicha
Antes de começar a preparação, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários. Para esta receita, você vai precisar de:
- 300g de macarrão (preferencialmente tipo espaguete ou penne)
- 4 salsichas (pode ser salsicha tradicional ou de sua preferência)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional, para finalizar)
Passo 2: Preparando o macarrão
Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra a água e reserve.
Passo 3: Refogando as salsichas
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e frite-as até dourarem levemente. Retire as salsichas da frigideira e reserve.
Passo 4: Preparando o molho
Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados. Em seguida, acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe o molho ferver por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem.
Passo 5: Finalizando o prato
Adicione as salsichas previamente fritas ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que as salsichas absorvam os sabores do molho.
Em seguida, adicione o macarrão cozido à panela com o molho e misture bem, certificando-se de que o macarrão esteja completamente envolvido pelo molho.
Passo 6: Sirva e aproveite!
Agora que o seu macarrão com salsicha está pronto, é hora de saboreá-lo. Sirva em pratos individuais e, se desejar, finalize com queijo ralado por cima.
Essa receita simples e rápida é perfeita para os dias em que você precisa de uma refeição gostosa e prática. Desfrute do seu macarrão com salsicha caseiro e aprecie todo o sabor dessa combinação clássica.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de molho alfredo que é uma delícia e combina perfeitamente!
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