Preparar peixe na Airfryer é uma ótima alternativa para quem busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor. A Airfryer, ou fritadeira sem óleo, permite cozinhar alimentos de forma mais saudável, utilizando ar quente e pouca quantidade de óleo.
Se você deseja uma opção de peixe suculento, crocante por fora e macio por dentro, confira essa receita e surpreenda-se com a facilidade e o resultado delicioso de um peixe feito na Airfryer.
Ingredientes:
- Filés de peixe (pode ser tilápia, salmão, pescada, entre outros)
- Suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca
- Temperos opcionais a gosto (ervas finas, páprica, alho em pó, etc.)
- Óleo em spray (opcional)
Como fazer peixe na airfryer:
- Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por aproximadamente 15 minutos para absorver os sabores.
- Em um prato, misture a farinha de rosca com os temperos opcionais de sua preferência.
- Passe cada filé de peixe pela mistura de farinha de rosca, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os filés de peixe na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço suficiente entre eles para a circulação de ar quente.
- Se desejar, utilize um pouco de óleo em spray para pulverizar os filés, o que ajudará a obter uma textura ainda mais crocante.
- Cozinhe os filés na Airfryer por aproximadamente 10 a 15 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. O tempo pode variar de acordo com a espessura dos filés e a potência da Airfryer.
- Retire os filés da Airfryer e sirva imediatamente, acompanhados de limão ou molhos de sua preferência.
O peixe na Airfryer é uma opção saudável, rápida e deliciosa para incluir em suas refeições. Com a ajuda da Airfryer, é possível obter um peixe crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de utilizar grandes quantidades de óleo.
Experimente essa receita em sua Airfryer e desfrute de um peixe suculento e cheio de sabor. Aproveite os benefícios de uma culinária mais saudável e torne suas refeições ainda mais especiais com o peixe feito na Airfryer.
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