Pão de Queijo: aprenda como fazer essa delícia

Aprenda a fazer essa delícia de Minas Gerais aqui no Cenário MT

Fonte: Lucas Rosendo

Pão de Queijo
Foto: Reprodução

O pão de queijo é o lanche ideal para aquele café da manhã prático e rápido que você pode comer em qualquer lugar, ou para o café da tarde acompanhado de um café fresquinho. Aprenda aqui no CenárioMT como fazer um delicioso Pão de Queijo.

INGREDIENTES PARA RECEITA DE PÃO DE QUEIJO

• 800 g de polvilho azedo
• 1 xícara de água
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1 – Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.

2 – Adicione o polvilho aos poucos até dar liga. Pode ser que você não precise usar os 800g, então coloque devagar e sove a massa até soltar da mão: esse é o ponto.

3 – Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.

4 – Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.

5 – Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.

6 – Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

7 – Sirva o pão de queijo em seguida

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.