Manjar com calda de ameixa: Para suas reuniões familiares!

O manjar tem a cara daquela sobremesa que você faz para reuniões de família’

Fonte: Lucas Rosendo

manjar com calda de ameixa
Foto: Reprodução

Já começamos 2023 e se você já marcou a reunião de família você vai poder fazer um manjar com calda de ameixa delicioso para servir como sobremesa do almoço!

Quando já tem um sabor maravilhoso e você pode colocar algumas ameixas para enfeitar essa sobremesa e servir depois do almoço!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de manjar com calda de ameixa para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 litro de leite integral
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 caixinha de creme de leite (250 g)
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (110 g)
  • CALDA
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 2 xícaras (chá) de água (480 ml)
  • 30 ameixas pretas (170 g)

COMO FAZER A RECEITA DE MANJAR COM CALDA DE AMEIXA

  1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o amido de milho.
  2. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo.
  3. Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar.
  4. Coloque o creme numa fôrma de anel molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos.
  5. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar bem firme.
  6. Se preferir, adicione 2 colheres (sopa) de coco ralado na preparação do manjar.
  7. CALDA
  8. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar.
  9. Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda.
  10. Espere esfriar.
  11. Desenforme o manjar já frio e cubra com a calda, também fria.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de manjar com calda de ameixa, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de pudim de sorvete para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.