Algumas receitas sempre serão bem-vindas e a lasanha de carne moida é uma dessas receitas que você vai querer comer todos os dias!
Essa receita fica pronta em cerca de uma hora e vai te dar um novo nível de janta deliciosa com ingredientes simples.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer lasanha de carne moida para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Molho de carne moída
- 500g de carne moída
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- Molho branco
- 2 caixas creme de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 copos (de requeijão) de leite
- sal a gosto
- Montagem
- 500g de massa para lasanha (fresca ou seca)
- 500g de presunto
- 500g de muçarela
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
COMO FAZER LASANHA DE CARNE MOIDA
- Em uma panela, doure o alho e a cebola no óleo.
- Acrescente a carne moída e misture bem até ela ficar mais sequinha.
- Adicione o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
- Modo de Preparo do Molho Branco
- Em uma panela, derreta a margarina.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
- Em seguida, adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
- Por último, acrescente o creme de leite, misture e desligue o fogo. Reserve.
- Se a sua massa for seca, cozinhe-a al dente e escorra.
- Acrescente um pouco de manteiga para que ela não grude e reserve.
- Se a sua massa for fresca, ignore os passos acima.
- Coloque uma camada de molho de carne moída no fundo de uma travessa ou lasanheira.
- Acrescente uma camada com metade da massa, outra com a metade do presunto, a metade da muçarela e todo o molho branco.
- Coloque o restante da massa, o restante do presunto, o restante da muçarela, o restante do molho à bolonhesa e salpique o queijo ralado.
- Levar ao forno para gratinar e sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer lasanha de carne moida, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de batata combinar com essa delícia!
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