Kafta de carne: Um churrasco árabe maravilhoso!

Esse é um tipo de espetinho que dá um gosto diferenciado para o seu churrasco!

Fonte: Lucas Rosendo

kafta de carne
Image by timolina on Freepik

Quem vai fazer aquele churrasco no final semana, sabe que a kafta de carne é um dos itens mais deliciosos que tem!

Essa kafta é uma das principais receitas feitas pela culinária árabe e tem um sabor maravilhoso!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de kafta de carne para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 kg de acém moído
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • cheiro-verde picado a gosto
  • hortelã picada a gosto
  • suco de 1 limão siciliano
  • 5 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (chá) de pimenta síria
  • 4 colheres (chá) de sal

COMO FAZER A KAFTA DE CARNE

  1. Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta síria, o sal e a farinha de rosca.
  2. Misture tudo muito bem.
  3. Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos.
  4. Leve ao freezer por 1 hora.
  5. Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de kafta de carne, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de costela com barbecue para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.