A receita de bolo branco é um clássico da confeitaria que conquista paladares de todas as idades. Sua textura leve e sabor suave o tornam perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde com os amigos ou uma sobremesa para finalizar uma refeição com chave de ouro.
Nesta receita de bolo branco, você aprenderá a preparar um bolo branco simples e delicioso, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além disso, o modo de preparo é rápido e prático, ideal para quem não tem muito tempo na cozinha.
Ingredientes da receita de bolo branco:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo do bolo branco:
1. Pré-aqueça o forno:
Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda com furo central (24 cm de diâmetro).
2. Misture os ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
3. Bata os ingredientes úmidos:
Em outra tigela, bata a margarina com os ovos até obter um creme claro e fofo. Adicione o leite aos poucos, sem parar de bater.
4. Una as misturas:
Adicione os ingredientes secos aos úmidos aos poucos, alternando com o leite e misturando delicadamente com um fouet até obter uma massa homogênea.
5. Asse o bolo:
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Espere esfriar e sirva:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
Dicas da receita de bolo branco:
- Para um bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Você também pode rechear o bolo com ganache de chocolate, brigadeiro ou outro recheio de sua preferência.
- Se desejar, decore o bolo com frutas frescas, chantilly ou confeitos coloridos.
O bolo branco é uma receita versátil e deliciosa que pode ser facilmente adaptada ao seu gosto. Experimente diferentes recheios e decorações para criar bolos únicos e surpreendentes.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Custo: Baixo
