A janta é uma das principais refeições do dia e merece ser preparada com carinho. Porém, nem sempre temos muito tempo para cozinhar algo elaborado e demorado. Para ajudar nesses momentos, separamos algumas ideias de receitas para a janta rápidas e deliciosas.
Receitas para a janta
Omelete de queijo e presunto: essa receita é muito simples e rápida de fazer. Basta bater 2 ovos com um pouco de leite e temperos a gosto (sal, pimenta e ervas finas). Despeje a mistura em uma frigideira aquecida com um fio de óleo e espere dourar dos dois lados. Adicione o queijo e o presunto picados e dobre ao meio. Sirva com uma salada de folhas verdes.
Macarrão com molho de tomate e atum: cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve. Em uma panela, refogue alho e cebola picados em um pouco de azeite. Adicione uma lata de tomate pelado e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o atum em conserva e misture bem. Tempere com sal, pimenta e orégano. Sirva o molho sobre o macarrão.
Frango grelhado com legumes: corte o peito de frango em filés e tempere com sal, pimenta, limão e alho picado. Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo até dourar dos dois lados. Em outra panela, refogue cenoura, abobrinha e cebola picadas com um pouco de azeite. Tempere com sal, pimenta e ervas finas. Sirva o frango com os legumes grelhados.
Sanduíche de carne louca: desfie sobras de carne assada e refogue com cebola, alho e molho de tomate. Tempere com sal, pimenta e louro em pó. Monte o sanduíche com pão francês, queijo derretido, a carne louca e rúcula. Sirva com batata frita.
Pizza rápida: use pão sírio ou torradas como base da pizza. Cubra com molho de tomate, queijo ralado e os ingredientes de sua preferência (como presunto, tomate, cebola, azeitonas, milho e ervas finas). Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
Com essas ideias de receitas rápidas e deliciosas para a janta, você pode variar o cardápio e surpreender a família sem precisar de muito tempo na cozinha. Aproveite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de vaca atolada é uma delícia e combina perfeitamente!
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