Às vezes bate aquela vontade de comer um docinho com café na tarde e a receita de grostoli é perfeita para você fazer quando bater essa vontade!
Em um preparo que leva apenas 30 minutos, essa receita pode dar até 100 porções e você pode até deixar para comer depois!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de grostoli para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de cachaça
- 1 xícara (chá) de leite
- farinha de trigo até dar ponto, que dê para espichar com o rolo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- açúcar de baunilha ou raspas de laranja (opcional)
- óleo para fritar
- açúcar refinado para polvilhar
COMO FAZER A RECEITA DE GROSTOLI
- Misture todos os ingredientes numa bacia e misture bem.
- Vá colocando a farinha conforme necessário até dar ponto.
- Despeje em uma superfície enfarinhada e amasse por alguns minutos até ficar bem lisinha.
- Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar por 3 horas ou pode ser também de um dia para o outro.
- Não precisa ser na geladeira.
- Feito isso, é hora de fazer os grostolis.
- Espiche a massa com um rolo, numa superfície enfarinhada, mais ou menos na grossura de 1/2 centímetro.
- Corte do tamanho que desejar.
- Faça um corte no meio para virar, vire passando uma das pontas pelo meio do corte.
- Frite em óleo bem quente e depois polvilhe açúcar refinado.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de grostoli, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de rocambole de pão de forma para combinar com essa delícia!
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